年关将至，

寒梅、雪、腊八粥，归期相约。

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

当孩子们又唱起这首歌谣，

我们就知道腊八要来了。

新年的仪式感，

就从腊八节活动开始吧！

       什么是腊八节？大家通过资料查阅和集体交流讨论，了解了腊八的由来和习俗。腊月，农历十二月，也是年末的意思，上古时代冬季祭祖的日子叫“大腊”，腊月初八渐渐定为“腊日”。腊八节也是佛教的重要节日，“腊者，接也”也就是新旧交替，它祈求着丰收、寓意着吉祥。到了腊八，就预示着快要过年了，很多家庭就要开始灌肠晒肉，置办年货，大江南北，年味渐渐浓烈。

       当然，传统节日怎么能离开传统美食呢！那属于腊八的专属美食有哪些呢？那就是腊八粥和腊八蒜了。

       腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多种食材熬制而成的粥。喝腊八粥的历史到现在已经有一千多年了。大家都很想尝尝美味的腊八粥，于是孩子们也一起熬了一锅属于自己的腊八粥。

       一碗香甜软糯的腊八粥，离不开精心挑选的食材。腊八粥基本上都包括红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果....宝贝们一起探索食材，洗净入锅。

多种被赋予寓意和祝福的五谷杂粮就熬成一碗甜甜糯糯的腊八粥。

       在北方，腊八这天，家家户户会泡制腊八蒜。清洗干净，晾干表面水分。放入白糖米醋，封入密封的罐子、瓶子之类的容器中，封上口放到一个背阳、冷的地方。慢慢地，泡在醋里面的蒜瓣就会变绿，腊八蒜也就腌制完成了。等到除夕的时候启封，绿色的蒜瓣就像是希望，告诉我们，来年一定可期。

       我们除了一起制作腊食，感受着传统文化的独特魅力。还组织了腊八节主题绘画活动，孩子们用自己的小手，描绘出了一幅幅充满童趣的腊八节画作。

令节清晨煮粥忙

炊烟风散万家香

值此腊八节

承载岁月的温暖

蕴藏五谷的香甜

在严冬岁末

钟声吉祥园

祝所有小朋友和大朋友

诸事“粥”全、平安喜乐！